​過往活動

紅斑狼瘡患者甜品天使計劃

希望紅斑狼瘡病患者能透過製作甜品及糕餅之理念，體會到人生縱使偶爾遇到苦澀，不代表甜蜜永遠捨我而去，從而鼓勵病患者更積極面對困境及互助互愛精神，令她們在參與過程中尋找到甜的感覺。

舉辨日期：2006年12月15日、12月22日及2007年1月5日、1月12日
合辦機構：香港復康會
服務對象：8-10名紅斑狼瘡病患者
 

內容：

甜品班活動以分組的形式進行(3-4人為一組)，使參加者能接觸到不同類型的朋友，擴闊她們社交圈子及學習人與人之間的溝通技巧從而增強自信心，同時亦學懂製作甜品的方法。糕餅包括：香橙燕麥乾果曲奇、健怡粟米鬆餅、蘋果菠蘿三角批、杏仁蛋白天使蛋糕

乘風破浪實習工作坊

本活動以參觀、分享及製作糕餅的形式進行，而製作糕餅的部份是由協會之糕餅製作總監黃逸茹姑娘帶領所有義工學員於島上製作糕餅，送贈予島上院舍的復康人士。

舉辨日期：2006年12月29日
合辨機構：屯門宣道中學、石鼓洲康復院舍

對象：屯門宣道中學的學生義工、石鼓洲院舍義工及復康病者

目標：

1. 擴闊學員視野，認識自我及社會另一個角落；

2. 向其他團體學習群體服務的精神，合作共同推展社區服務理念；

3. 給義工見證及聽取一些真實的個案，了解生命的可貴，也更認識戒毒復康人士在生活的基本訴求，從而明白毒品及軟性毒品的種類及其禍害。

社區手語課程 - 靜默的溝通

為鄭植之中學舉辦之基本手語課課程分為五堂理論課及一堂實習課。理論課的課題主要集中於教授基本手語知識、手語的運用及失聰人士的溝通文化。課題的內容圍繞生活話題，如家庭、朋友及興趣等，目的是希望將手語貼近生活，令學員有親切感。

舉辨日期：2006年10月13、27日、11月3、17、24日
參與機構：鄭植芝中學

對象：12-15名　鄭植芝中學中二、三學生

目標：

1. 透過手語學習，讓同學多認識弱聽及失聰人士的溝通方法；

2. 使同學加深對聽障人士的了解及需要，從而達至社會共融的效果；

3. 提供實習機會及實用進階篇，進一步提升同學學習手語的動機。

​

內容：

與鄭植之合辦之基本手語課課程分為五堂理論課 (13/10, 27/10, 3/11, 17/11 及 24/11) 及一堂實習課。理論課的課題主要集中於教授基本手語知識、手語的運用及失聰人士的溝通文化。課題的內容圍繞生活話題，如家庭、朋友及興趣等，目的是希望將手語貼近生活，令學員有親切感。

​

為了令學員更容易學習自然手語，導師在理論課中先行教授單字或單詞，通過小遊戲幫助記憶，再教授手語之對話內容。課堂開始時，學員的反應比較沉悶，提不起勁學手語。但有了小遊戲的協助下，學生增加了對手語學習的興趣。在導師的帶領下，學生一步一步由淺至深活學活用自然手語。

​

於整個課程當中，導師及學員都相處得非常融洽。協會導師葉皓文先生很高興透過是次的基礎手語課程，令同學們對手語有更深的了解，希望學員能主動接觸失聽人士與他們溝通，消除社會上對失聽人士的誤解。

獅子全城服務日

這次活動是本協會與九龍城區少年警訊合辦，由國際獅子總會中國港澳三零三區贊助名為「獅子全城服務日」於二零零六年十月十五日舉行。是次合共是兩天的活動，第一天是義工們的預備會，第二天是正式的服務日。

舉辨日期：2006年10月15日（星期日）
合辦機構：九龍城區少年警訊
贊助及合辦機構：國際獅子總會中國港澳三○三區
招募對象：15名 九龍城區少年警訊會員
服務對象：兩至三名復康鬥士
 

內容：

讓義工與兩至三名曾因嚴重意外而在死亡邊緣掙扎的復康傷殘人士，分享生命的意義，同時教授一課簡單手語予義工同學，讓他們用這套手語向所有的復康人士致敬及鼓勵。最後由大家一起去製作一個甜品，送給這幾位復康鬥士。

目標：

1. 給義工聽取一些真實的個案，從而更了解生命的可貴，也更認識復康人士在社區的基本訴求；

2. 再加一些實用的知識，充實他們服務社區之技能。

特寫：

到了正式服務當日，九龍城區少年警訊義工及獅子會義工合共三十多人到達本會中心，首先由獅子會會長介紹服務內容，之後本會的總聯絡主任講解復康人士個案及社區關係分享。經過詳細講解後，來到糕餅製作的環節，本會糕餅總監細心地教授義工們自製蛋糕送給傷殘人士。在製作過程中，義工們分工合作，一有不明白的地方就發問，義工們真積極。糕餅製作後，義工們分成兩批，一批在本會中心分享兩名曾因嚴重意外而在死亡邊緣掙扎的復康人士對生命的意義；另一批義工開始把製作好的蛋糕送給兩位鬥士。在中心分享的過程中，看見每位義工也是很專心地聆聽，而是踴躍地發問；另一邊在探訪的義工也是耐心地與那些鬥士分享經歷。探訪完畢，所有義工也回到本會中心，開始分享他們今次活動心得及享用他們親手製作的甘荀蛋糕。能與死亡邊緣的人士來一個分享及探訪，實在是個難忘的經驗，希望所有參與服務的義工們都能有所得著。

獅子全城服務日預備會

這次活動是本協會與九龍城區少年警訊合辦，由國際獅子總會中國港澳三零三區贊助名為「獅子全城服務日」於二零零六年十月十五日舉行。是次合共是兩天的活動，第一天是義工們的預備會，第二天是正式的服務日。

​

舉辨日期：2006年10月12日（星期四）
合辦機構：九龍城區少年警訊
贊助及合辦機構：國際獅子總會中國港澳三○三區
招募對象：15名 九龍城區少年警訊會員
服務對象：兩至三名復康鬥士
 

內容：

讓義工與兩至三名曾因嚴重意外而在死亡邊緣掙扎的復康傷殘人士，分享生命的意義，同時教授一課簡單手語予義工同學，讓他們用這套手語向所有的復康人士致敬及鼓勵。最後由大家一起去製作一個甜品，送給這幾位復康鬥士。

目標：

1. 給義工聽取一些真實的個案，從而更了解生命的可貴，也更認識復康人士在社區的基本訴求；

2. 再加一些實用的知識，充實他們服務社區之技能。

特寫：

每一次活動或服務事前的準備工夫是不可缺少的，但最令人意外的是在預備會上發現義工們的認真態度，現在待小記者向大家報導一下當日預備會的情況吧。是次活動內容包括社工簡介有關面對復康人士心理輔導的基本技巧、介紹服務日的詳情、手語導師教授手語、糕餅總監分享心得。預備會開始時氣氛有些沉悶，但當本會的手語導師開始教授手語時，義工們即時變得踴躍，有些義工跟著導師的教導，有些義工自已看著筆記的內容學習，有些義工學習速度比較快，導師邀請他們作示範，他們動作純熟，只是練習了一陣子他們已如此出色，真厲害﹗雖然預備會當日沒有製作糕餅的時段，但本會的糕餅總監已預先製作一健怡甘荀提子乾蛋糕給義工們品嚐。看見他們吃得津津樂道，希望在服務日當日他們能製作成功，把糕餅送給復康人士﹗

光明全接觸 - 中秋送暖行動

本協會希望籍中秋聯歡晚會活動，在輕鬆的氣氛下教授婦女義工製作健康甜品糕點。在製作完成後，除作下午聯歡會小食分享外，也可讓婦女義工將蛋糕製成品與家中的長者一起分享，這樣更可以傳遞一點關懷的訊息給予長者及對他們顯出一點關懷呵護。

舉辨日期：2006年9月28月
合辨機構：人基督會恩庭長者活動中心
服務對象：50-90人 婦女義工及長者

目標：

1. 提供專業糕餅教授給婦女義工，以健康甜品為老弱傷提供服務與關懷；

2. 讓長者與義工在一起共享賀佳節，令長期病患、被受忽略的一長者感受到關懷和愛護；

3. 讓長者(特別長期病患者及傷病患者)感受到佳節氣氛，體會到關懷及愛護。

詳情：

樂在中秋聯歡會活動在下午舉行，當日上午邀請了十多位婦女義工製作健康甜品糕點作下午聯歡會小食分享。她們分別製作了健怡燕麥乾果曲奇及健康粟米鬆餅。

​

蛋糕製作開始前，協會的糕點總監黃逸茹姑娘會先示範兩款蛋糕給學員，其間講解健康甜點當中的特色和營養價值、製作時步驟、注意的事項及當中的竅門。其後，婦女義工會以4人為一組的形式合作製作蛋糕曲奇，而導師黃姑娘會從中協助並加以指導學員。當焗製完成後，導師與學員一起分享及討論製作過程中所遇到的問題及困難，給予解決的方法，希望令學員能掌握個中的技巧和可親自領略到製作蛋糕所帶來的歡樂。例如: 製作曲奇餅時，篩入麵粉不要過份攪拌，否則會令麵糰起筋，令曲奇焗後不夠鬆脆。

​

下午，在恩庭長者中心活動室舉行中秋聯歡會活動，與數十位長者一起慶祝中秋節。 慶祝會活動當中分別有詩歌分享、燈謎時間、粵曲表演、遊戲(估懷舊相片)、魔術表演等豐富節目及禮物。 慶祝會活動完畢前，長者更可一嗜由婦女義工親手弄製健怡燕麥乾果曲奇及健康粟米鬆餅，令在坐每位參與的長者心感歡欣快樂呢？

迪士尼 Pro Volunteer Visit

宣道中學的義工積極參與本會的義工服務，為了獎勵他們，本會特地安排他們免費到迪士尼一天遊。一方面可以有加許的作用；另一方面令到他們更了解迪士尼樂園內的傷殘人士設施。這麼有義意的一天，現在就立即向大家報導一下吧！

​

舉辨日期：2006年9月23日
參與機構：屯門宣道中學
對象：屯門宣道中學的學生義工
內容：分享過往做義工的得著和困難、欣賞巡遊及煙花表演、自由活動、視察樂園傷殘人士設施。

目標：

1. 感謝及鼓勵義工為社區服務；

2. 在輕鬆遊玩的環境中，讓職員和義工一同檢討過往的社區服務及當中的得著和困難；

3. 讓義工們留下一個美好的回憶；

4. 讓義工們認識迪士尼樂園的傷殘人士設施，從而更了解他們的需要；

5. 獎勵在本會的義工訓練中表現優秀的學生。

特寫：

當日(九月二十三日)，本會職員連同義工們一起到迪士尼暢遊一番，由於迪士尼開放時間為上午九時，我們第一時間到達樂園門口。在樂園入口處也是每次活動必要的活動前講解，一向義工們也是對於這安排不感興趣的，但當日他們一反常態，在講解時每位義工也很踴躍對答，務求可以盡快解散。「可以解散」由本會總聯絡主任一句說話，義工們已經四散得無影無?，當然我們也開始逐一向迪士尼樂園出發。首先來到比較受歡迎的明日世界區域，這裡有巴斯光年星際歷險、飛越太空山等等。我們在巴斯光年排隊時看見入口處分了兩邊，其中一邊是傷殘人士的入口，慢慢發現差不多每個遊戲的入口處也有這通道的。迪士尼樂園給我的第一個印象是傷殘人士設備也不錯。時間一分一秒地過，一下子已到了中午時段，我們預先已安排中午集合一起午餐，在午餐時義工們開始分享作為義工的心得及服務時的得著。原來義工們的觀察力很好，他們也留意到入口處給傷殘人士的通道，在樂園四周也放了一些指示牌給傷殘人士及帶著嬰兒的父母親。午餐後又開始另一段旅程。由於冒險世界區域是在餐廳旁，故我們先到森林河流之旅探索一番。我們在排隊時剛好遇到有一位傷殘人士正在登上歷險船，初時還以為只有普通的遊戲才會有傷殘人士入口，原來這裡也有設施給傷殘人士坐船遊歷。由於下午包括大概半小時的巡遊時段，故我們很快又要趕到集合地點觀賞巡遊節目。在巡遊中有關迪士尼的所有卡通人物也逐一出場。首先出場是迪士尼的主題人物米奇及米妮，之後其餘的人物也一一出現，全場最高漲的時刻到了，就是我最喜愛的巴斯光年出場了，巴斯光年向觀眾打招呼，我也不停向他揮手，突然覺得自己有點童真。巡遊過後我們又開始另一段童話世界的旅程。我們來到童話世界中，發覺大多數遊戲也是給小童的，但其中有一個影院是這裡最吸引的。當然在入口處亦會有傷殘人士的入口。經過一連串的購物、遊戲、拍攝後，已來到節目的最後階段，就是煙花匯演。在萬天星星之下觀賞煙花，特別美麗；尤其煙花是放在富有童話氣味的睡公主城堡上，真是份外漂亮。隨著各人的歡呼聲及拍掌聲，煙花節目就此結束，各人也開始慢慢離開樂園。經過今次迪士尼之旅希望各義工們也可以對場內的傷殘人士設施加深認識，從而明白傷殘人士的需要。

健康甜品大比拼

健康甜品大比拼是跟香港明愛安老服務合辦，於2006年8月31日下午，在明愛安老服務麗閣苑院舍內進行，當日的學員均是院友，在香港青年獎勵計劃的義工協助下分別製作了蜂蜜杏仁天使蛋糕及健怡紅蘿白蛋糕。

​

舉辨日期：2006年8月31月
合辨機構：香港明愛安老服務
服務對象：30-40名 香港明愛安老服務的院友

理念：

健康的飲食習慣對於長者非常重要，長者應以低脂、低鹽、少糖、少油為主要的飲食原則，我們會教授長者弄製健怡低脂蛋糕甜品，令每位參與的長者在沒有壓力的環境下，吃得開心又健康。

目標：

享受製作甜品的樂趣和食得健康的重要，透過比賽使長者享受歡樂的氣氛。

特寫：

當日，院友分為兩組，每組四個人，由香港青年獎勵計劃的義工及院舍職員協助下，兩組組員分別需要製作蜂蜜杏仁天使蛋糕及健怡紅蘿白蛋糕，完成的作品會給院友評分。當日以觀眾身份參加活動的院友眾多，場面熱鬧非常，負責製作甜品的長者都很投入，對於自己負責的材料都熱心處理。在等待焗製的時候，本會職員帶領進行有關健康金字塔的問答遊戲，使長者一同認識均衡飲食的重要。最後，製作健怡紅蘿白蛋糕的隊伍勝出，並獲院舍頒發紀念品。為答謝義工的服務，院舍亦頒發紀念品以示感謝。

​

於整個活動當中，導師、學員以至義工都相處得非常融洽。義工們均表示，經過是次活動後更能體會長者的需要，很高興能服務明愛麗閣苑院舍。明愛安老服務麗閣苑院舍負責人則表示當日反應熱烈，並歡迎本協會於其院舍舉辦相類似的活動。

隨時候命義工領袖訓練計劃 - 甜品偵緝課

甜品從來都是叫人窩心的食物。它不但可以安撫您憂鬱的心情更可以幫您向家人、朋友、愛人示意，再豐富的晚餐都要有它才能劃上完美的句號。

​

舉辨日期：2006年8月1日、8月16日、8月22日（共三日）
合辦機構：香港青年獎勵計劃警察執行署中央小組、屯門宣道中學
招募對象：青年獎勵計劃會員、屯門宣道中學學生
 

理念：

本協會希望透過不斷「偵查」各樣健康美味的甜點製作食譜及「輯錄」成教材，讓青少年透過是次課程，學習親手製作甜點，並透過甜點，將關愛之情傳遍社會上有需要的人士，籍此安撫因創傷而導致身體傷殘或康復人士憂鬱的心情，使他們枯燥乏味的生活加添一點色彩！將這「甜」的訊息傳開去！

目標：

1. 培訓有志服務社會的義工成為"甜品大使"，並於日後協助推動同類型的活動及自製糕點送贈有需要的復康人士。

2. 透過教授製作糕點技巧，讓學生的興趣發展成日後的專長，回饋社會。

內容：

是次活動分為三日(1/8，16/8，22/8)，分別製作了水蜜挑慕斯杯，芝士脆片曲奇，香甜脆脆蘋果批。

每節課堂開始時，協會的糕點總監黃逸茹姑娘(下稱導師)會先進行示範，講解該甜點的特色，製法及當中的竅門。其後，學員會以分組的形式合作製作糕點，其間黃姑娘會從中協助及指導。作品完成後，導師會與學員討論製作時遇到的困難，並討論解決的方法。

​

於整個活動當中，導師及學員都相處得非常融洽。協會導師黃逸茹姑娘很高興透過這次甜品興趣班，令同學們可親自領略到製作蛋糕所帶來的歡樂，希望學員能更易和更快掌握到做蛋糕的竅門，並把所學的製作技巧及知識，運用於日常生活當中。

隨時候命義工領袖訓練計劃

訓練課程和實戰經驗，讓年青人明白復康者的須要，使他們能夠真實體驗社康服務的工作及意義。通過社會服務，可培養學生對不同社會階層人士的同感同情、關注和尊重，從而發展德育及公民教育中的價值觀和態度。透過接觸不同界別，學生會對某些社會服務產生興趣，或發展成日後的專長，進而投身於幫助社會，進一步改善這些服務，例如: 醫療、旅遊業、房屋、社會福利。因此，這往往是培育未來社會領袖的苗圃。

舉辨日期：2006年7月18日、7月26日、8月3日（共三日）
合辦機構：香港青年獎勵計劃警察執行署中央小組
招募對象：青年獎勵計劃會員
服務對象：長者、殘疾人士、智障兒童及自願戒毒人士

目標：

1. 培養青年對各階層的同感同情、關注和尊重；

2. 學習自我省察和約制自己的情緒；

3. 培養專業的義工及推廣義工服務；

4. 讓弱勢社群得到更多的接納。

特寫：

本會一連三日與香港青年?勵計劃警察執行處中央小組合辦的少年警訊義工訓練課程。三日訓練中分別探訪了護老院、智障人士院舍及戒毒所。相信這三次滿有意義的「義工」之旅，參與的義工們必定收獲豐富。

​

現在由本會的熊貓小記者向大家逐一報導。首先讓我們了解第一天探訪的護老院吧﹗院舍通常會給人感覺一種孤苦、被遺棄的感覺，但原來有很多老人住在院舍中也可生活得快樂、活得精彩的。

​

正值是中小學生一年一度的悠長假期，本會職員帶同三十多名少年警訊義工一起探訪位於藍田的頌恩護老院。由於當日本會的糕餅總監帶同義工們一起自製蛋糕送給院舍的老人家，故我們一早便到達院舍作準備，在製作過程中，曾出現一些混亂，可能現今的青少年實在太幸福，在家中不用做家務的，故缺乏經驗，雖然沒有烹飪的經驗，但他們在製作過程中每一位義工也是很盡力、專心的，大家是亙補不足的，在此亦要讚揚他們的團體精神。特別在此要讚揚的是男義工們，他們很落力及已發揮了男性的風度，在取重物或大容器時也會主動協助女義工。到了下午，探訪旅程正式開始，義工們帶著親手製作的蛋糕送給老人家。由於護老院分了兩層，故義工們亦分了兩批作探訪。在下層情況比較理想，活動時老人家也很踴躍參予，而義工也主動地與老人家傾談；相反在上層的情況比較冷淡，由於上層老人家的身體活動情況是比較瞬息的，故活動時他們也沒有太多的反應，最深刻的是派發禮物時，把禮物派給其中一個老人家，他隨即吐口水在禮物上，並把禮物拋棄在地上。相信這事情如果發生在義工們身上，他們會否跟協會職員一樣冷靜地把禮物拾起？再更換一份新的給該老人家呢！活動過後，以為義工們都身心疲倦，但在分享的過程中他們是很踴躍地表達感受，原來大多數的義工們家中也沒有老人家同住，故藉著今次機會可更加了解老人家的需要及生活情況。我相信經過今次的活動他們必定上了寶貴的一課。

​

第二天的活動是與鄰舍輔導會合辦探訪輕度智障學童。很多人一聽見「智障」等名詞必會避之則吉，但以下報導的是三十多名義工們如何面對輕度智障人士。當日本會職員及花式跳繩教練一早便到達，為下午的活動作準備。上午主要是本會的花式跳繩教練教授技巧給義工，在教授過程中，每一位義工們也很努力，站在身旁的協會職員還以為他們是要準備參加比賽，才落力地練習。想不到他們如此的努力，只是為了教導那些智障學童，他們那種精神真的值得學習。經過一番艱苦的練習，他們終於來到院舍，教導那些智障學童。當中有一個學童是不受控制的亂跑，不論在跳繩時或在任何時間他也是亂走的，但我們的義工(圖4)實在太有耐性了。一位男性的義工很有愛心地照顧該學童，簡直像保母般不離不棄。而其他義工亦很有耐性地教導學童，即使那些學童是不明白或不懂如何跳。有些甚至是三四個義工教導一個智障學童，在這裡更加看到義工們的合作精神。今次的檢討過程中，義工們的真情對話簡直令小記者嘆為觀止。他們逐一講出活動後的感受，其中一位義工說：「由於從小到大家中也有一位智障人士，希望藉此可協助社會上有需要人士。」另一義工(Mani)，原來她已參加過很多的義工訓練活動，她很熱心社會，亦把每一次義工訓練活動作為加深對社會上老弱傷殘的認識，從今次探訪裡學懂了與智障人士相處及溝通的技巧。從另一義工(Alan)的分享中，明白到他做義工的目的只是想幫助社會上有需要的人士，而是不求回報的。相信這些經驗是從書本中找不到的。

​

最後一天的義工訓練是來到石鼓洲康復院，探訪戒毒人士。當日行程是整個訓練課程最艱辛的一天，首先到長洲碼頭，再由碼頭乘二十五分鐘船到石鼓洲康復院，到了院舍還要步行大約二十五分鐘才正式到達禮堂。由於石鼓洲也是被院舍佔用了全塊士地，故由接待處到達禮堂是需要一段路程的。當日天氣十分好，陽光又普照，義工們在陽光下步行這段路程，也有點吃力。幾經辛苦終於到達了禮堂。見到禮堂的裝修後更覺震撼，在牆壁上畫滿了古代人物，而在禮堂最後的上方有一張被吊起的酸支木坐椅，經院舍社工講解後原來是戴安娜皇妃曾經坐過這木椅，故為了紀念她，便把該木椅吊於這裡。經過社工介紹院舍及有一位戒毒成工的職員向義工們講解有關其吸毒的過程，之後到了問答時間，義工們反應很熱烈。院舍職員帶同義工們參觀院舍。由於院舍是給予自願性人士戒毒的地方，所以院舍四周裝修不是很華麗，亦有一種到了鄉村的感覺。今次活動是透過與戒毒人士一起活動，從而打破彼此間的隔膜，希望義工們能更了解戒毒人士的需要及明白吸毒的禍害。經過一番介紹後到了遊戲時間，義工們與院友亦打成一片，雖然與他們談話時他們是比較沉默，但在遊戲過程中小記者發現戒毒人士是很踴躍參與，亦發現他們是很需要關心及給予支持的。最後在分享過程中，各義工也表達自己感受。這次是義工訓練的最後一天，相信他們經過一連三天的活動中已成長了不少。

​

短短三天的義工訓練，就此結束了。義工們應該各有所得著，如何與老人家相處、與智障學童溝通的技巧及如何打破不同階層的隔膜。這些也是現今社會的問題，本會希望透過不同的義工探訪、活動來令義工們對社會更加深認識。從未參與過義工活動的年青人，應該把握機會對社會出一分貢獻吧！

復康護老同行「愛心連線 2006」 - 護老者熱線計劃

明愛一直關注護老者的身心健康，而明愛擁有一條全港性護老者支援電話專線，除了協助護老者處理照顧上壓力和情緒方面的問題外，她們發覺有很多求助人有專業醫療和法律上的查詢，所以，我們計劃由專業的法律顧問和護士支援此項服務。

​

合辦機構：香港明愛安老服務

對象：護老者義工

目標：解答護老者醫療和法律上的電話查詢。

舉辨日期：2006年7月至9月（共三堂）

活動回顧：

一連幾星期的護老者支援電話專線服務已順利完成，從接聽來電的數字看到，長者對此服務的需求是存在的，希望往後的日子，香港明愛安老服務及本協會會再次攜手合作，為社區長者提供更多此類型之活動，同時藉此機會感謝參與此項活動的醫護人員及明愛安老服務白姑娘。

復康護老同行「愛心連線 2006」- 護老者蜜語之甜品製作班

老人服務的意念就是要向一群曾為社會打拼的年老長者提供另類服務及身心支援等工作。除此之外，我們看到一群護老者，每日付出了無數的心力去照顧他們家中的長者，從無吝嗇他們所付出的一切。有見及此，本協會希望籍此活動，在輕鬆的氣氛下教授護老者義工製作甜品糕點。在製作完成後，讓他們將蛋糕製成品送與家中的長者一起分享，這樣更可以傳遞一點關懷的訊息給予長者及對他們顯出一點關懷呵護。

舉辨日期：2006年7月至8月（共四堂）
合辦機構：香港明愛安老服務
對象：護老者義工
 

目標：

讓護老者義工參與甜品製作班後，可在家中與長者一起弄製健怡低脂蛋糕，能增進彼此間的感情，令家中的長者感受到身邊的親人仍很關懷和愛護他們。

內容：

護老者甜品製作班主要是由本協會之專業甜品製作總監，教授護老長者之義工，處理基本製作甜品技巧、講解應用材料知識、製作蛋糕注意的事項等，我們希望將食物、健康和創意結合，帶出無窮新口味，令每位長者義工邊吃邊學、親身體驗過中的樂趣。

社區學童語言障礙復康計劃

根據二零零五年的一個普查，香港現時至少有百分之五的學齡兒童有明顯的語言問題，需要接受矯正治療。現時常見的言語障礙問題包括語言發展遲緩、語暢異常、構音異常、聲音異常等。而先天性的聽力問題、唇顎裂及智能不足的兒童，都會遇到上述多重的語言障礙的問題。言語能力正常發展是兒童智能發展的重要因素，當兒童言語產生障礙，發展變得遲緩，口齒不良及喉部畸形，或會引皮層損傷而造成言語障礙，發音出現問題而令至口齒不清，是一個在言語障礙世界裏常出現的問題，很多家長以為這個問題是關乎舌繫帶太緊而造成，動一個手術便可解決的小問題；其實這是一個錯誤及無知的理解，正確的原因是兒童口腔動作的協調性出現問題而引起。幼兒本身的說話習慣或聽力障礙等，都會是引起障礙的相關原因。如果兒童在四五歲以後還有明顯的語音錯誤，就應該接受語言矯正治療，大部份的兒童可在一年內改善口齒清晰度，甚至恢復語言正常的能力。

​

協辦機構：奧迪聽力及言語中心
參與機構：屯門宣道中學

舉辦日期：2006年（共十節）

                      4月13、18、20、28日

                      5月4、9、16、23、30日

                      6月5日

目標：

為有語言障礙的學童，因家庭經濟問題而忽略了這個對後天影響深遠的病患，儘早安排語言治療專業人員的評估及治療，使其語言能力有明顯進步，共同實踐這個助學計劃！

內容：

內容包括一節評估及九次治療課，詳情如下：
評估課、治療課：評估學童語言能力、針對個別學童言語障礙的治療課、強化口腔肌肉、面部按摩、教授讀出及辨認有言語障礙之單字、詞語、句子及文章、反覆練習讀出及辨認有障礙之音節

活動詳情：

本協會多謝屯門宣道中學和奧迪聽力及言語中心的配合，計劃得以順利完成，令有需要的同學得到適當的治療。有關學生的治療紀錄表、跟進資料，及言語評估報告信件，會交給該校為學童作日後治療之跟進。

​

就此計劃，本協會派出了一位言語治療師及兩位聯絡主任幫助該校六位學生評估及治療，除一名學童外，其餘五名學童均被評定需要作較長期跟進。於是，開始了為期十堂的治療課堂。為減少同學舟車往返市區見治療師，本協會更安排一名言語治療師親身到該校幫助學童。

​

在計劃末段，本協會亦答應該校的提出，在六月五日為一中六學生進行言語能力評估，讓該生清晰問題所在，可盡快作出適當的改善。

​

在治療後，很高興見到五位學童在言語能力方面均有顯著的進步，更有學生增強了不少的自信心。

隨時候命義工訓練計劃 2006

透過義工訓練課程和實戰經驗，讓年青人明白復康者的須要，使他們能夠真實體驗社康服務的工作及意義。通過社會服務，可培養學生對不同社會階層人士的同感同情、關注和尊重，從而發展德育及公民教育中的價值觀和態度。透過接觸不同界別，學生會對某些社會服務產生興趣，或發展成日後的專長，進而投身於幫助社會，進一步改善這些服務，例如: 醫療、旅遊業、房屋、社會福利。因此，這往往是培育未來社會領袖的苗圃。

舉辦日期：2006年3月至4月
參與機構：屯門宣道中學
對象：屯門宣道中學 中三至中四學生

目標：

1. 培養學生對各階層的同感同情、關注和尊重

2. 學習自我省察和約制自己的情緒

3. 培養專業的義工及推廣義工服務

4. 讓弱勢社群得到更多的接納

5. 配合宣道中學的「全人發展獎勵計劃」

內容：

整項計劃分成三部份，分別為金章、銀章及銅章；當中包括30小時的理論課及60小時的實習體驗，合共90小時。

計劃於二零零五年十一月開始策劃，並於零六年三月份進行第一期與宣道中學合辦的社區義工服務計劃課程。當中包括三個課堂的義工理論、社區認識及三次的實習探訪。

​

理論課的主題圍繞復康人士的需要及社區服務類別，義工的心路歷程與及實戰個案分享等，目的是希望認識服務對像的特徵，了解做義工的責任及個人之得益，讓學員清晰整個訓練課程及懂得預早作好體能和心理上的準備，課程另加插自我認識及群體遊戲，幫助學員理解小組活動的目標，增加對社區的投入感，學習互相信任及合作的重要性，並能在復康人士身上學習溝通的技能，在活動訓練中，學員對於理論課程的實踐反應都表現得相當投入。

​

為了令學員加深學習的體驗，本協會特意安排三次探訪工作，探訪的地點分別為：播道兒童之家、懷智服務處白普理田景宿舍及光愛敬老院等。在三次探訪工作期間，被探訪的院友反應均是熱情投入，而實習工作亦為學員加深對社區事務的了解，增強對服

復康護老同行「愛心連線 2006」計劃

透過與長者及明愛中心義工一起參與製作西式蛋糕的活動中，令長者感受到身邊的朋友仍然很愛護及關懷他們。老人家很多時會感覺到寂寞和孤單，他們的親人兒女經常要外出工作為口奔馳而容易忽略對長者的日常生活及起居飲食的照顧，所以令他們感覺到傍徨無助及有被忽略照顧的感覺。有見及此，本協會希望在新年團年的活動中，長者除了可親身感受到新年氣氛外，亦可嘗試親身弄製西式糕點及送給他們朋友品嚐呢！

舉辦日期：2006年1月21日
對象：長者、護老者義工

內容：

主要是慰勞一班長者和護老者義工在過往一年的辛勞和努力付出，實踐「老有所為」的精神，希望透過是次團年慶祝活動加深彼此的認識和了解，合力炮製美味的團年飯及由本協會糕餅策劃總監教導義工及長者製作健康糕餅以表關懷和愛護。

本協會糕餅策劃總監黃逸茹姑娘分別構思了兩款健怡低糖蛋糕教授及贈予每位長者，分別是教授長者製作〝健怡甘荀提子蛋糕〞及本協會送贈〝法式鮮果士多啤梨吉士蛋糕〞予明愛安老服務中心的長者，希望透過教導長者弄製蛋糕，令每位長者除了可嘗試弄製西式蛋糕外，更重要是令他們可一起投入及參與是次的活動。

​

長者很多時會感覺被身邊或家人忽略或遺棄而失去自信心，為了將甜蜜的糕點送給當日每位長者，我們協會更會派出二位義務的同事一起教授幾位年約八十多歲的單身長者製作蛋糕，希望他們感受到暖和愛的感覺和希望長者「做得開心，吃得健康」。